贺开古茶山:茶农探索新模式 茶山危机正解时
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贺开古茶山:茶农探索新模式 茶山危机正解时

“我叫二爬,我们哈尼族是父子连名,我的孩子就可以叫爬古树。”谈起与古茶树的渊源,二爬讲述得绘声绘色,小时候记忆最深的除了和三五伙伴去鱼塘里摸鱼抓虾,便是跟着父母走山路、爬古树、摘古茶。“2003年,我5岁,就开始跟着父母走六七公里山路到茶山上。”


远眺贺开古茶山

“茶叶卖不出去了,亏太多钱了,生活过不下去了。”这是二爬在2007年听父辈说得最多字眼,“我一定要想办法把它卖出去,如果有可能,把寨子里的茶叶卖到更远的地方去。”此后,这便成了二爬心中一颗小小的火种,家乡茶叶的发展成了他的牵挂,二爬也把自己未来的发展和这片茶山连在了一起。

茶山面临的困境之一是“青年之力”短缺,“很少有年轻人愿意回来,很现实的问题一是工资达不到,二是小地方学习机会很少。”二爬直言道。“但年轻的力量如果不补充,对整个山头的发展有影响。我们这一辈新青年人,可以凝聚一些人心。”

“贺开这地方,是一个很好的普洱茶故乡。”“茶农比较朴实,信息闭塞,读书以后哪怕是一点微薄之力你都可以尝试。”父亲的教诲在二爬心里生根发芽,大学毕业后,二爬回到了家乡,回到了贺开。

“二爬是个认真负责的年轻人,擅长新技术。”西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇贺开村副主任扎洛在二爬回乡后找到他,鼓励他一起在新平台为家乡发展作贡献。身处第一线,二爬更深切感受着茶农们的困境和无奈。

电商发展起来后,村民相关知识欠缺,即便有着纯正的古茶,也陷入了“酒香也怕巷子深”的困境。市场上很多假冒伪劣、以次充好的产品进行低价销售,在这样的价格战中,贺开茶农陷入无法自证、收入减少的无奈。


茂密树林中的贺开古茶山

针对市场出现的“盗版”贺开古茶,“下一步贺开官方会制成溯源系统,通过茶柄面上的溯源码,可以迅速追溯茶叶的真实性。”二爬介绍道。

面对茶农现实问题和市场相关现状,如何实现茶农收入多元化、茶叶销路扩大化、茶树产业融合化等是贺开古茶山面临的棘手问题,也是新时代洪流下传统经济如何转型面临的常规和必然之问。

在政府给予的相关支持下,二爬等人组织成立贺开古茶山官方直播间,在各大媒体平台搭建“云端贺开”账号矩阵,从农副产品、民风民俗等层面进行宣传推广。二爬透露,“官方账号开播以来效益还是蛮好的”,不仅在经济上做出了一些成效,更让茶农多了几分信心,大家愿意支持、配合、凝聚在一起为贺开古茶山发展共出力。“云端集市开业(云端贺开官方直播间成立)两个月以来,我们为农户增收差不多25万左右”。

目前,贺开古茶山正在推进茶旅研相结合的产业生态布局。二爬回忆道,就在前一天,一支少儿研学团队来到贺开古茶山,体验采茶、炒茶,甚至采茶到傍晚七点,不亦乐乎。这让二爬看到未来贺开古茶山的勃勃生机。站在观景台上,二爬给我们介绍之后茶山的道路规划要如何更好辅助茶旅研项目开发,面对茶山生态恢复和周围基础建设,二爬分析到两者并不冲突。

近期,二爬团队正在考察一家普洱茶公司,试图将茶叶经济图景扩大化。大二时期他曾做过普洱茶酒项目,用茶叶酿酒,但后期因为客观因素没有进展下去,今后,此类古茶附加值产品延展将再次被提上日程。


云端集市开业,茶农在泡茶给客户

勐海是中国普洱茶主产区。贺开古茶山位于勐海县东南部,其茶园分布面积是迄今为止发现连片面积最广的古茶园之一,有1.67万亩的连片古茶园,230万株百年以上的古茶树。是目前生态保护比较完整的古茶园区之一。

以二爬为代表的新一代管理人员深切意识到,古茶树古在其树龄,古在其生长环境。“作为茶后代,古茶树是祖祖辈辈流传下的心血,不可以消亡,不可以消亡在我们这一辈手上。”

因经济利益而牺牲生态保护的思想是错误的。为此,官方部门+村集体+村民开展联合保护,一是制定村规民约,不允许茶农使用化肥农药;二是分季采摘,冬季采摘夏季养护;三是联合管理,茶科所指导村民科学管理古茶树,从修剪到苔藓处理,从烂枝腐叶到土壤的氧气处理等各方面知识对农户进行培训和指导。

“我不仅要把这边的茶带出国,我还要让他们找到茶的源头,这是我最终的一个理想。”二爬坚定地讲到他的愿景,这又何尝不是万千茶农之渴望。

作者:云南师范大学 张鑫 钱江月 张鸿萍 陈一青

指导老师:王琳

总策划:孙于婷 陈豫懿 孙浩

统筹:唐莉娜 赵玮 李怡 李志兴 高娴 李夏露

记者:顾祯 戴振华 杨子双 张顺鋆 段孝钊 许卓皓 李亚芬

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